Vinya Maians Vell Joven, VI NEGRE JOVE

Producció

Pla de Bages

Varietats

Ull de llebre i Merlot

Elaboració

Maceració pel·licular. Fermentació a temperatura controlada de 22 - 24°C en dipòsits d'acer inoxidable

Color

Granat intens amb tonalitats de cirera porpra

Aroma

Agradable, elegant, amb aromes a fruits del bosc

Gust

Sabrós i fresc, amb suau persistència tànica. Llarg i persistent estructura en boca

Recomanem

Disfruteu-lo a una temperatura de 15 -17ºC. Ideal per entrants, plats lleugers i formatges

Capacitat 75 cl.