Zona de producción

Pla de Bages

Variedades viníferas

Merlot 100%

Elaboración

Maceración pelicular a baja temperatura durante unas horas; posterior sangrado y fermentación alcohólica en inoxidable a 18ºC

Color

Vivo, intenso. Recuerda a las frambuesas y las fresas maduras

Aroma

Fresco y complejo. Fruta roja, mentas, rosas, pera madura, tomatera

Gusto

Amplio y gentil. Buena entrada y persistencia llena de matices

Recomendamos

Disfrutarlo a una temperatura entre 8 -10ºC. Puede acompañar especialmente el marisco, guisados de pescados y platos de carne no demasiado fuertes

Premios

Capacidad 75 cl.